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Moving Factory Style

Original Baumkuchen
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移動式バームクーヘン販売

MOVING FACTORY STYLE


綾錦は、焼きたてバームクーヘンの移動式製造販売店。素材への徹底したこだわりと専用オーブンを使った手焼き製法。確かな職人技で一層一層丹念に焼き上げるバームクーヘンは、ふわッふわでしっとり深い味わいと口の中でとろけるような食感。「こんなのはじめて！」との声も多く、各地でかなりの人気ものです。

実際の口コミ・コメントはこちら
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：AMAZING BAUMKUCHEN PV

焼きたてをあなたの街へ

ふわッふわッ焼きたてのバームクーヘンを食べたことがありますか？


焼きたてバームクーヘン移動販売 綾錦は、お客様の目の前で焼き上げる、ムービング・ファクトリースタイル。 熟練の職人だけが生み出せる "焼きたて・作りたて" のおいしさをあなたの街までお届けいたします。


  移動販売出店カレンダー  

  • 目の前で焼き上げます
  • 焼きたてを食べることができます
  • 普段は味わえないバームクーヘン
  • 焼きたて新食感
  • ド迫力インパクト
  • 出逢いのバームクーヘン
特徴ををもっと詳しく

焼きたて職人

焼きたてバームクーヘン移動販売 綾錦は、ふわッふわッ焼きたてのバームクーヘンを、熟練の職人が皆さまの目の前で焼き上げます。 何処かの街で出逢った際は、是非一度食べてみてください。

  焼きたて職人BLOG  

MENU

焼きたてバームクーヘン移動販売 綾錦のバームクーヘンは４種類・全８種のテイストからお選びいただけます。その時の気分で選んだり、自分好みの味を見つけてみてください。

plain
premium
flavor
rich
PLAIN

  • PLAIN

  • [ プレーン ]
  • Detail

ふわふわモチモチ柔らかい、オーソドックスな味わいの定番バーム

FLAVOR

  • FLAVOR

  • [ フレーバー ]
  • Detail

定番バームの良さをそのままに、3種類の香りと味わいのフレーバー

[ コーヒー ] [ チーズ ] [ ココア ]

PREMIUM

  • PREMIUM

  • [ プレミアム ]
  • Detail

厳選された牛乳・卵を使用した、上質で濃厚な味わいの贅沢バーム

RICH

贅沢なプレミアムに、さらに香りと味わいを加えた欲張りバーム

[ 豆 乳 ] [ キャラメル ] [ P.ココア ]

お客さまの声

焼きたてバームクーヘン移動販売 綾錦が、これまでお会いしたたくさんの方々の中から「焼きたてバーム」のご感想を一部抜粋して掲載させていただきます。

実際の口コミ・コメントはこちら
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    "豆乳を自宅用に、プレミアムを実家用に買いました。とてもおいしかったです!(^^)! ずっと近くにあったら… と思います。また明日も買いにいきます。"

    - 愛媛県：S.Hさま -

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    "今まで食べたバームクーヘンの中で一番のおいしさでした。食べた食感も本当にもちもちしてて味の方もそれほど甘くなく、いくらでも食べれそうな感じでした！"

    - 兵庫県：T.Mさま -

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    "食べたことない食感で、おいしさにも感動でした！また近くにこられる情報など楽しみにしております♪トラックかっこよかったなぁ♪"

    - 岐阜県：S.Sさま -

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    "モチモチふわふわ初めての食感に、家族そろってハマってしまいました。明日は嫁が買いに行きますね！お二人で頑張ってください。"

    - 高知県：K.Tさま -

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Price

Plain

  • Plain

  • ￥650-

    プレーン S size
  • S size 約10cm 280g
  • M size 約25cm ￥1,600-
  •  L size 約50cm ￥3,200-
  • Detail
Flavor

  • Flavor

  • ￥730-

    フレーバー S size
  • S size 約10cm 280g
  • M size 約25cm ￥1,850-
  •  L size 約50cm ￥3,700-
  • Detail
Premium

  • Premium

  • ￥850-

    プレミアム S size
  • S size 約10cm 280g
  • M size 約25cm ￥2,200-
  •  L size 約50cm ￥4,400-
  • Detail
Rich

  • Rich

  • ￥850-

    リッチ S size
  • S size 約10cm 280g
  • M size 約25cm ￥2,200-
  •  L size 約50cm ￥4,400-
  • Detail

...  あなたの街での新たな出逢いと感動を想像しながら
私たちはこれからも焼き続けていきます  ...

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綾錦って何？

綾錦の特徴

綾錦 ぎゃらりー

移動式販売車両

移動式販売車両

BAUM TRANSPORT SYSTEM
Promotion Video Vol.2

AMAZING BAUMKUCHEN PV Vol.2

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販売車両 Befor After

販売車両 Befor After

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BAUM ROAST MACHINE

BAUM ROAST MACHINE

Special Tool

BAUM ROAST MACHINE 2

BAUM ROAST MACHINE 2

Special Tool

焼きたてバーム完成

焼きたてバーム完成

Fresh baked baum completion

WHAT IS AYANISHIKI™

WHAT IS AYANISHIKI™

External Project
焼きたてバームの表情

焼きたてバームの表情

The image of a fresh baum

焼きたてバームクーヘン移動販売 綾錦が、あなたの街の 店舗・イベント・お祭り に参上いたします。 お問合せは ↓

090-3466-5656
090-3466-5656
baum@ayanishiki.com
15 Kegawayacho Wakayama City, Wakayama, Japan
Yoshiya  Mako
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[ PLAIN ] プレーン
- The   Standard   Baumkuchen -

[ PLAIN ] プレーン

ふわふわモチモチ柔らかい、オーソドックスな味わいの定番バーム

[ PLAIN ] プレーン

プレーン

お水に少量のラム酒を加える事でほのかな香りを演出。専用オーブンにて200℃前後・50分じっくり焼くことによりアルコールはほぼ抜けます。お子様でも安心してお召し上がりいただける当店自慢の定番バームです。

Size Price
S     約10cm ￥650 -
M     約25cm ￥1,600 -
L     約50cm ￥3,200 -

[ FLAVOR ]
 フレーバー
- コーヒー   チーズ   ココア -

[ FLAVOR ] フレーバー

定番バームの良さをそのままに、3種類の香りと味わいのフレーバー

コーヒー

コーヒー

甘さ控えめ、少しビターな感じに仕上げた大人の味わいに、はまる人が続出 !?

チーズ

チーズ

しっとり・しなやか、まるでチーズケーキの様な食感と味わいが女性に大人気！

ココア

ココア

濃厚な牛乳と甘さ控えめのココアが醸し出す、絶妙なハーモニーが人気の秘密！

Size Price
S     約10cm ￥730 -
M     約25cm ￥1,850 -
L     約50cm ￥3,700 -

[ PREMIUM ]
 プレミアム
- The   Flagship   Baumkuchen -

[ PREMIUM ] プレミアム

厳選された牛乳・卵を使用した、上質で濃厚な味わいの贅沢バーム

プレミアム

プレミアム

お水を一切使用せず、濃厚な牛乳と[ 綾錦ミックス ]をじっくり時間を掛けてかくはんし、滑らかな生地を創り出します。プレーンに比べ卵黄も贅沢に使用し、濃厚で奥の深い味わい。 当店自慢のフラッグシップバームです。

[ 綾錦ミックス ] ⇒ 独自のオリジナルブレンド粉
Size Price
S     約10cm ￥850 -
M     約25cm ￥2,200 -
L     約50cm ￥4,400 -

[ RICH ] リッチ
- 豆 乳   キャラメル   Ｐ.ココア -

[ RICH ] リッチ

贅沢なプレミアムに、さらに香りと味わいを加えた欲張りバーム

豆 乳

豆 乳

調整豆乳使用でクセもなく、豆乳嫌いな方でも大丈夫！あっさりヘルシー仕上げ。

キャラメル

キャラメル

キャラメルだけど甘さ控えめ！  [ 綾錦ミックス ]に濃厚牛乳でコクを深めた贅沢バーム。

[ 綾錦ミックス ] ⇒ 独自のオリジナルブレンド粉
プレミアムココア

プレミアムココア

プレミアムとココアがはんぶんこ。一度に２つの味が楽しめる欲張りバーム。

Size Price
S     約10cm ￥850 -
M     約25cm ￥2,200 -
L     約50cm ￥4,400 -
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