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Moving Factory Style

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移動式バームクーヘン販売

MOVING FACTORY STYLE


綾錦は、焼きたてバームクーヘンの移動式製造販売店。素材への徹底したこだわりと専用オーブンを使った手焼き製法。確かな職人技で一層一層丹念に焼き上げるバームクーヘンは、ふわッふわでしっとり深い味わいと口の中でとろけるような食感。「こんなのはじめて!」との声も多く、各地でかなりの人気ものです。

実際の口コミ・コメントはこちら
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焼きたてあなたの街

ふわッふわッ焼きたてのバームクーヘンを食べたことがありますか?


焼きたてバームクーヘン移動販売 綾錦は、お客様の目の前で焼き上げる、ムービング・ファクトリースタイル。 熟練の職人だけが生み出せる "焼きたて・作りたて" のおいしさをあなたの街までお届けいたします。


  移動販売出店カレンダー  

  • 目の前で焼き上げます
  • 焼きたてを食べることができます
  • 普段は味わえないバームクーヘン
  • 焼きたて新食感
  • ド迫力インパクト
  • 出逢いのバームクーヘン

焼きたて職人

焼きたてバームクーヘン移動販売 綾錦は、ふわッふわッ焼きたてのバームクーヘンを、熟練の職人が皆さまの目の前で焼き上げます。 何処かの街で出逢った際は、是非一度食べてみてください。

お客さまの声

焼きたてバームクーヘン移動販売 綾錦が、これまでお会いしたたくさんの方々の中から「焼きたてバーム」のご感想を一部抜粋して掲載させていただきます。

実際の口コミ・コメントはこちら
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    "豆乳を自宅用に、プレミアムを実家用に買いました。とてもおいしかったです!(^^)! ずっと近くにあったら… と思います。また明日も買いにいきます。"

    - 愛媛県:S.Hさま -

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    "今まで食べたバームクーヘンの中で一番のおいしさでした。食べた食感も本当にもちもちしてて味の方もそれほど甘くなく、いくらでも食べれそうな感じでした!"

    - 兵庫県:T.Mさま -

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    "食べたことない食感で、おいしさにも感動でした!また近くにこられる情報など楽しみにしております♪トラックかっこよかったなぁ♪"

    - 岐阜県:S.Sさま -

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    "モチモチふわふわ初めての食感に、家族そろってハマってしまいました。明日は嫁が買いに行きますね!お二人で頑張ってください。"

    - 高知県:K.Tさま -

Price

Plain
  • Plain

  • ¥800-

    プレーン S size
  • S size 約10cm 280g
  • Detail
Flavor
  • Flavor

  • ¥850-

    フレーバー S size
  • S size 約10cm 280g
  • Detail
Premium
  • Premium

  • ¥950-

    プレミアム S size
  • S size 約10cm 280g
  • Detail
Rich
  • Rich

  • ¥950-

    リッチ S size
  • S size 約10cm 280g
  • Detail

...あなたの街での新たな出逢いと感動を想像しながら
私たちはこれからも焼き続けていきます
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- AYANISHIKI™ Y.Enomoto -

綾錦って何?

綾錦の特徴

綾錦 ぎゃらりー

Promotion Video Vol.2

AMAZING BAUMKUCHEN PV Vol.2

Video Promotion

販売車両 Befor After

販売車両 Befor After

Making of Sales Vehicles

BAUM ROAST MACHINE

BAUM ROAST MACHINE

Special Tool

BAUM ROAST MACHINE 2

BAUM ROAST MACHINE 2

Special Tool

焼きたてバーム完成

焼きたてバーム完成

Fresh baked baum completion

焼きたてバームクーヘン移動販売 綾錦が、あなたの街の 店舗・イベント・お祭り に参上いたします。 お問合せは ↓

090-3466-5656
baum@ayanishiki.com
15 Kegawayacho Wakayama City, Wakayama, Japan
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[ PLAIN ] プレーン

ふわふわモチモチ柔らかい、オーソドックスな味わいの定番バーム

[ PLAIN ] プレーン

お水に少量のラム酒を加える事でほのかな香りを演出。専用オーブンにて200℃前後・50分じっくり焼くことによりアルコールはほぼ抜けます。お子様でも安心してお召し上がりいただける当店自慢の定番バームです。

[ FLAVOR ] フレーバー

定番バームの良さをそのままに、3種類の香りと味わいのフレーバー

コーヒー

甘さ控えめ、少しビターな感じに仕上げた大人の味わいに、はまる人が続出 !?

チーズ

しっとり・しなやか、まるでチーズケーキの様な食感と味わいが女性に大人気!

ココア

濃厚な牛乳と甘さ控えめのココアが醸し出す、絶妙なハーモニーが人気の秘密!

[ PREMIUM ] プレミアム

厳選された牛乳・卵を使用した、上質で濃厚な味わいの贅沢バーム

プレミアム

お水を一切使用せず、濃厚な牛乳と[ 綾錦ミックス ]をじっくり時間を掛けてかくはんし、滑らかな生地を創り出します。プレーンに比べ卵黄も贅沢に使用し、濃厚で奥の深い味わい。 当店自慢のフラッグシップバームです。

[ 綾錦ミックス ] ⇒ 独自のオリジナルブレンド粉
[ RICH ] リッチ

贅沢なプレミアムに、さらに香りと味わいを加えた欲張りバーム

豆 乳

調整豆乳使用でクセもなく、豆乳嫌いな方でも大丈夫!あっさりヘルシー仕上げ。

キャラメル

キャラメルだけど甘さ控えめ!  [ 綾錦ミックス ]に濃厚牛乳でコクを深めた贅沢バーム。

[ 綾錦ミックス ] ⇒ 独自のオリジナルブレンド粉
プレミアムココア

プレミアムとココアがはんぶんこ。一度に2つの味が楽しめる欲張りバーム。

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